Vedafrio – “SOLUÇÕES EFICIENTES AO SERVIÇO DA HOTELARIA E RESTAURAÇÃO”


A VEDAFRIO, ESPECIALIZADA EM BORRACHAS VEDANTES PARA EQUIPAMENTOS DE REFRIGERAÇÃO INDUSTRIAL, DESDE A HOTELARIA, RESTAURAÇÃO, HIPERMERCADOS E INDÚSTRIA ALIMENTAR, CONTA COM MAIS DE UMA DÉCADA NO MERCADO NACIONAL. DISPÕE DE UMA VASTA GAMA DE PERFIS, ALIANDO POUPANÇA À EFICIÊNCIA ENERGÉTICA. PAULO CONCEIÇÃO, CEO, E CLÁUDIA BARROSO, CMO, DESTACAM A APOSTA NA DIGITALIZAÇÃO DA EMPRESA E A IMPORTÂNCIA DA PROXIMIDADE COM O CLIENTE.

COM MAIS DE UMA DÉCADA DE EXPERIÊNCIA, COMO DESCREVEM A VEDAFRIO NO CONTEXTO DO SETOR DA REFRIGERAÇÃO E QUAIS OS MARCOS MAIS SIGNIFICATIVOS?

A Vedafrio nasceu para colmatar uma lacuna no setor: a inexistência, no mercado nacional, de uma empresa dedicada exclusivamente à substituição e instalação de borrachas vedantes para equipamentos de frio e quente. Enquanto outras empresas oferecem este serviço de forma complementar, nós especializámo-nos neste nicho. A nossa atuação estende-se a todo o tipo de clientes profissionais: desde restaurantes, cafés e hotéis, até grandes superfícies e empresas de manutenção que, ao fim de algum tempo, já não conseguem garantir este tipo de componente como acessório junto dos fabricantes de equipamentos. Por trabalharmos diretamente com as fábricas de perfis, conseguimos oferecer soluções compatíveis, de qualidade superior e com elevada durabilidade. Entre os marcos mais significativos, destacamos a integração da Vedafrio como parceira de manutenção em grandes grupos da restauração e do retalho alimentar, a expansão da nossa equipa técnica e a mudança para instalações de maior capacidade.

EM TERMOS TECNOLÓGICOS, HÁ DADOS QUE INDIQUEM A DURABILIDADE DAS BORRACHAS?

Sim, já temos estudos desenvolvidos por fabricantes de perfis que permitem estimar a durabilidade das borrachas vedantes, bem como o impacto direto que têm na eficiência energética dos equipamentos. Por exemplo, num equipamento típico – como um balcão refrigerado com três portas – a substituição regular das borrachas vedantes pode gerar uma poupança energética até 30% ao ano. É uma diferença significativa, sobretudo para unidades com funcionamento contínuo.

E POR PARTE DOS EMPRESÁRIOS, HÁ ESTA PREOCUPAÇÃO?

Sim, claramente. Muitos empresários – sobretudo nas áreas da restauração, hotelaria e retalho – já estão despertos para a importância da manutenção preventiva das borrachas vedantes e para os benefícios que daí advêm.

A EFICIÊNCIA ENERGÉTICA E SUSTENTABILIDADE SÃO ASPETOS IMPORTANTES NESTE SETOR?

Sim, sem dúvida. Poupança energética e sustentabilidade andam de mãos dadas – ao reduzir o consumo de energia, estamos também a contribuir diretamente para a diminuição das emissões de CO2.

QUAIS OS PRINCIPAIS TIPOS DE BORRACHA QUE DISPONIBILIZAM E QUE OUTROS PRODUTOS INTEGRAM A VOSSA OFERTA?

Na Vedafrio, disponibilizamos uma gama alargada de perfis de borracha, com especial destaque para os perfis de encaixe e de aba – ambos disponíveis com ou sem íman – o que facilita uma substituição rápida e intuitiva. Além das borrachas, fornecemos ainda uma linha complementar de acessórios, como fechos e dobradiças, determinantes para garantir o correto funcionamento e vedação das portas dos equipamentos de frio.

FALE-ME DA IMPORTÂNCIA DA QUALIDADE E DOS PROCESSOS DE CERTIFICAÇÃO.

A qualidade é um aspeto central na forma como operamos. Neste momento, estamos a desenvolver um manual interno de procedimentos que nos permitirá sistematizar e uniformizar todas as etapas da nossa atividade – desde a operação interna até à intervenção técnica no terreno. Este é um passo importante rumo a uma atuação cada vez mais profissionalizada e, no futuro, abre também portas para possíveis processos de certificação externa.

COMO MEDEM A SATISFAÇÃO DOS CLIENTES?

A satisfação dos nossos clientes é evidente, antes de mais, na sua fidelização: quem experimenta os nossos serviços, volta. E mais do que isso, recomenda-nos a outros. Esse passa-palavra tem sido, desde o início, o principal motor do nosso crescimento – e continua a ser a melhor validação do nosso trabalho.

QUANTO À INOVAÇÃO TECNOLÓGICA, QUE DESENVOLVIMENTOS RECENTES TÊM INCORPORADO?

Atualmente, estamos a implementar um sistema digital próprio com o objetivo de modernizar a gestão de todas as nossas intervenções técnicas. Realizamos cerca de dois mil trabalhos por ano e, até agora, esse processo implicava o uso de formulários em papel, o que gerava ineficiências. Com esta transição para o digital, vamos centralizar toda a informação num único sistema, acessível em tempo real pelos nossos técnicos e pela equipa administrativa. Este novo sistema permitirá, ainda, recolher feedback imediato por parte do cliente, logo após a intervenção, ficando esse registo associado ao histórico de cada serviço.

QUAIS SÃO OS GRANDES DESAFIOS DA VEDAFRIO?

Um dos principais desafios está relacionado com a consciencialização do mercado. Ainda existem muitos clientes que adiam a substituição das borrachas vedantes até ao último momento, quando já estão a perder desempenho nos equipamentos – e, consequentemente, a desperdiçar energia e dinheiro. O nosso objetivo é mostrar que a manutenção preventiva não é apenas uma questão de conservação, mas um investimento inteligente com retorno garantido.

COMO SE POSICIONA A VEDAFRIO EM RELAÇÃO ÀS NECESSIDADES DE CADA CLIENTE?

A Vedafrio adapta-se às necessidades de cada cliente, independentemente da sua dimensão ou setor de atividade. Prestamos um serviço completo – desde o pequeno negócio de bairro até às grandes cadeias de restauração, unidades hoteleiras ou industriais com dezenas de portas a precisar de intervenção. O nosso processo inicia- se com uma visita técnica ao local, onde avaliamos o estado dos equipamentos. A partir daí, fazemos um acompanhamento contínuo, assegurando soluções rápidas e eficazes.

Cobrimos todo o território continental, com uma resposta técnica otimizada que alia proximidade, rapidez e qualidade.

QUANTO TRABALHADORES TEM A EMPRESA?

Neste momento, sete.

QUAL É A MISSÃO DA VEDAFRIO E QUE VALORES PAUTAM A VOSSA ATUAÇÃO?

A missão da Vedafrio passa por aliviar a carga operacional de quem gere estabelecimentos com equipamentos de frio, garantindo que as borrachas vedantes estão sempre em conformidade – seja por motivos de higiene, conservação de alimentos ou eficiência energética. Assumimos a responsabilidade de tornar este processo simples, eficaz e acessível, permitindo que os nossos clientes se concentrem no essencial dos seus negócios.